企业动态 · 产地溯源直播
12小时,阆中橄榄油联动“交个朋友”云上出圈
2026年11月上旬,“交个朋友”团队从杭州来到四川阆中柏垭镇,在抖音“交个朋友食品直播间”开启了一场约 12 小时的溯源直播,镜头从 5600 亩油橄榄庄园一路拍进压榨车间和灌装线。这场直播真正的价值,是把橄榄油行业最薄弱的一环——“消费者看不见供应链”——变成了看得见、可核验的工序。
- 直播时长
- 约 12 小时
- 主办单位
- 阆中市商务局
- 直播场地
- 柏垭镇中义示范园
- 覆盖环节
- 采收 → 压榨 → 灌装

一、一场 12 小时的直播,为什么值得?
据南充市人民政府网站、南充日报等公开报道,这场直播由阆中市商务局主办,属于当地深化东西部协作、电商助农的系列活动之一;“交个朋友”团队走进柏垭镇中义油橄榄示范园,在抖音“交个朋友食品直播间”连续直播约 12 小时,以“产地溯源 + 品牌赋能”为核心,全景呈现橄榄果从采收、压榨到灌装的完整生产环节。
直播选品方杭州好牛电服牛选信息技术有限公司选品中心总经理张建新在报道中说:“我们把橄榄油的生产实景搬进直播间,产品‘一瓶一码’可溯源,优惠力度也相当大,希望借助直播流量把阆中好产品推向全国。”
“从杭州到阆中”这个动线本身:选品团队没有在办公室看样品,而是飞到产地,把直播间直接架在生产车间里。对橄榄油这个品类来说,这不是营销花样,而是几乎唯一能讲清楚“这瓶油从哪来”的方式。这类直播真正的价值不是“卖货场景更丰富”,而是以电商流量搭桥,推动阆中本土优质农特产品面向全国市场展示销售,深化东西部协作成果,助力乡村产业振兴。
二、为什么橄榄油尤其需要“看得见”?
橄榄油是消费品里信息不对称最重的品类之一。同一瓶 500ml 的油,货架价可以从三十元到三百元,普通消费者几乎无法从外观判断差别,因为决定品质的东西全都藏在瓶子里:
等级
特级初榨、优质初榨、普通初榨、精炼/混合——差两个字的等级,工艺和营养价值完全不同。
新鲜度
橄榄果离枝后氧化就开始了,压榨时机直接决定风味和多酚保留。
工艺真伪
“冷榨”两个字谁都能印,但物理冷榨和精炼调配是两条完全不同的生产线。
勾兑与否
是否 100% 橄榄油、有没有掺其他植物油,瓶身看不出来。
这些信息靠主播口头背书是撑不住的。溯源直播的作用,是把“说给你听”换成“拍给你看”——产线在运转、果子在进厂、油在流出,这些画面很难临时布置。
三、12 小时里,镜头到底拍了什么?
第一站,庄园
阆中 5 大乡镇 5600 多亩标准化基地——16 万余株树上种着克罗莱卡、皮瓜儿、阿尔贝吉纳、科拉蒂等 9 个国际优良品种。这一站回答的问题是“油是谁种出来的”:中义采用的是“公司 + 基地 + 村合作社 + 农户”模式,免费向农户发放过 2 万余株苗,配套技术指导和保底收购。

二、三站,采摘与 3 小时
油橄榄必须人工采摘,手工甄选早收鲜果当日进厂。鲜果 3 小时内头道物理冷榨——这是整个链条里最“娇贵”的一段:果子离枝后每多放一小时,氧化都在推进。清晨摘下的果子倾泻进厂、清洗分选、直接投料,这条时间线是装不出来的。

第四站,压榨
车间里是土耳其“豪斯”物理冷榨线。物理冷榨的意思是全程不高温、不化学精炼,头道油直接流出——刚压榨的油体呈翡翠色,开瓶有雨后青草气息,入口在喉咙处有辛辣感(这是特级初榨多酚的正常特征)。镜头同时拍到的还有“不勾兑、不调和、无额外添加”的工艺底线。

第五站,灌装
4 条 10 万级净化全自动灌装线,配套 2 座半地下恒温储油库。现在正值头茬榨油季,油来不及进储油库就得现榨现发。

四、一场溯源直播,到底改变了什么?
一场直播改变不了橄榄油行业的信息不对称,但它示范了一种更健康的信任结构。
溯源直播留下的可核验信息(标准号、日期、有机码),看完直播记住的不应该是主播说了什么,而是下次买油时知道先看什么。
中义为什么敢敞开大门:5600 多亩自有基地、28 亩生产厂房、进口物理冷榨线、4 条 10 万级净化灌装线、有机产品认证、FLOS OLEI 2027 精选农场国际认证、国家高新技术企业、四川省农业产业化省级重点龙头企业——产线敢开机直播的企业,经得起镜头外查证。
常见问题
Q:溯源直播会不会是摆拍?
连续 12 小时的直播很难全程布置:产线运转状态、鲜果进厂的时效、出油的连续画面都不是静物可以替代的。
Q:看了直播就一定买不到差油吗?
不能这么说。直播解决的是“这瓶油从哪来”,等级、日期、单价仍要自己把关。拿到油后按“等级 → 日期 → 认证码”三步自检,比记住任何品牌名都管用。
Q:“一瓶一码”是什么?
这是本次直播选品方在公开报道中的介绍,指产品带可溯源编码。具体到每瓶油的溯源方式,以产品包装实际标注为准。
Q:错过了直播还能看吗?
抖音“交个朋友食品直播间”通常支持直播回放。对产地感兴趣的,中义油橄榄示范园就在阆中市柏垭镇,基地与工厂是对外开放的。
Q:怎么一眼分辨橄榄油等级?
认标准号 GB/T 23347-2021 加等级标注:特级初榨是最高等级,酸度红线 ≤0.8%;“纯正”“精炼”“果渣油”都是更低等级或不同品类,不要按特级初榨的价格买。